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食いしん坊 ”あき” の おいしい毎日
akifromage.exblog.jp
食べることが大好き! パンとチーズとワインがあれば幸せな ”さかがみあき” が毎日のおいしい発見をリポートします
by aki317milk
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:チーズ( 111 )
チーズを使った簡単料理♪
2013年01月18日
今日はADV銀座校にて、チーズを使った簡単料理の講座を いたしました。 ...
ひさしぶりにプラトー作りました♪
2011年08月07日
ホームパーティーにお呼ばれして、久しぶりに チーズプラトーを作りました♪...
チーズで夕食!
2011年07月18日
フランス研修1日目の夜は、講義での熟成違いの チーズ食べ比べ、実習で作成...
フロマージュ・ブラン・ミカン
2011年05月17日
広島県にある「三良坂フロマージュ」は、山羊乳製の「フロマージュ・ ド・三...
ラングル
2011年04月27日
このごろラングルが調子いいみたい。。。 Langresはフランスのシ...
チャリティーチーズ会
2011年04月19日
17日日曜日の午後は、チーズプロフェッショナル協会(CPA)主催の 東北...
メゾン・モンス試食会@ADV
2011年04月18日
一昨日の土曜日の午後は、MOF(フランス最高職人)の エルベ・モンス氏の...
ブリア・サヴァラン・パパイヤ
2011年04月15日
最近お気に入りのチーズ「ブリア・サヴァラン・パパイヤ」。 そう聞いて、私...
La Rochelle でチーズランチ
2010年06月08日
先週水曜日のお昼は、チーズ友達のMちゃんに誘われて 渋谷のLa Roch...
大変ごぶさたいたしました&磯沼ミルクファーム第2弾
2010年06月08日
すっかりサボり癖がついてしまった私。。 忙しさにかまけて更新はずっとスト...
ロドルフ・ル・ムニエ氏と過ごす優雅でアートなソワレ
2009年11月27日
というパーティーの題名(?)は私が考えたわけでは ありません。 12日...
チーズの日
2009年11月26日
11月11日はチーズの日です♪ 平安時代に「蘇」とよばれていたチーズ様の...
清水牧場で極寒のピクニック
2009年11月22日
11月11日がチーズの日であることもあり、11月はチーズの イベントが目...
風の谷ファーム
2009年10月18日
先週の日曜日はドライブして、白馬の「風の谷ファーム」に いってきました。...
プリシーディオのチーズ
2009年10月12日
イタリアの報告が遅れています。。。ごめんなさい。。 旅行の前半はBr...
イタリアから帰ってきました♪
2009年09月26日
8泊10日のイタリア旅行から、今日帰ってきました。 ブラの街で行なわれた...
チーズプラトー作り セミナー
2009年09月16日
13日、日曜日はADVに桝田規夫さんをお招きして、チーズ プラトー作りの...
8月16日&18日 チーズでパーティー
2009年08月31日
この両日は私の8月のイベントの中で最も大切な2日間でした。 2年間続けて...
チーズの日!!
2009年08月29日
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花火♪
2009年08月09日
先週の木曜日は神宮球場の花火でした。 球場近くにお住まいのKさんにお誘い...
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